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Ein altes Sprichwort sagte: »Wer Günsel und Sanikel hat, bietet Trotz dem Wundarzt mit einem Blatt.«
Früher wurde der Kriechende Günsel als Wundkraut verwendet, heute wird er nur mehr sehr selten in der Naturheilkunde eingesetzt.
Eigenschaften: schmerzstillend, antibakteriell, beruhigend, entzündungshemmend, harntreibend, ...
Verwendung: bei Entzündungen der Mundschleimhaut, Sodbrennen, Magengeschwüren, Schlaflosigkeit, Rheuma, Gicht, Gelenksentzündungen, Ödemen, Wunden, Narben, Geschwüren, ...
Inhaltsstoffe: Rosmarinsäure, Gerbstoffe, Bitterstoffe, ätherische Öle, Ajugol, Delphinidin, Harpagid, ...
Harpagid ist der Hauptwirkstoff, der auch in der Afrikanischen Teufelskralle (Harpagophytum procumbens) enthalten ist. Davon hat der Kriechende Günsel die schmerzstillende und entzündungshemmende Wirkung.
1 EL getrocknetes Kraut oder 2 EL frisches Kraut mit 1/4 l kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Von diesem Tee trinkt man ein bis drei Tassen täglich. Dieser Tee hilft bei Verdauungsproblemen, Sodbrennen, Magengeschwüren, Nervosität, Schlafstörungen und Gicht.
Wie bei allen Tee-Kuren sollte ein Tee nie länger als 3 bis 6 Wochen lang getrunken werden und die Tee-Kur sollte auch immer vorher mit einem Arzt abgeklärt werden.
1 bis 2 Tassen Günsel-Tee vertreibt auch den Kater nach einer langen Nacht. Günsel-Tee als Gurgellösung wirkt auch schmerzstillend und entzündungshemmend bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum. Äußerlich kann man Günsel-Tee für Umschläge, Bäder oder Waschungen bei schlecht heilenden Wunden, Ekzemen, Geschwüren und zur Nachbehandlung von Narben verwenden.
Majoranblätter, Kriechenden Günsel und Öl in ein Glas geben und im kochenden Wasserbad ca. 1/2 h ziehen lassen. Glas abkühlen lassen, und über Nacht zugedeckt weiter ziehen lassen. Am nächsten Tag abfiltrieren. Ölauszug und Bienenwachs in ein Glas geben und unter ständigem Rühren im Wasserbad so lange erwärmen bis das Bienenwachs geschmolzen ist. Wenn das Bienenwachs geschmolzen ist, das Ganze noch heiß in eine Cremedose abfüllen und abkühlen lassen. Salbe kühl und trocken lagern.
Kriechender Günsel ist auch essbar, sowohl die Blätter, Stängel und Blüten. Er kann frisch, getrocknet oder gedünstet für Salate, Eintöpfe und Aufläufe verwendet werden. Die Blüten sind auch eine hübsche Dekoration für Süßspeisen oder Aufstriche. Der Geschmack von Kriechendem Günsel ist intensiv, fein herb, etwas bitter wie Chicorée.
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