Pflanze des Monats

Schlüsselblume (Primula officinalis)

Die Schlüsselblume gehört in Österreich zu den geschützten Pflanzen, daher ist das Ausgraben und Sammeln von Schlüsselblumen in der freien Natur strengstens verboten.

Wer aber nicht auf die Heilkraft der Schlüsselblume verzichten möchte, kann sie ganz leicht im Garten anpflanzen. Im Vorgarten oder beim Eingang angebaute Schlüsselblumen sollen unliebsamen Besuch fernhalten.

In Sagen im süddeutschen Raum wird die Schlüsselblume als Schlüssel für verborgene Schatzkammern beschrieben. Aus Dummheit oder Gier wird die den Eingang öffnende Schlüsselblume (das »Beste«) nach dem Auffinden des Schatzes unbeachtet zurückgelassen, sodaß sich die Schatzkammer später nicht wieder öffnen läßt.

Laut alter Überlieferung sollte sie im Frühling als erste Heilpflanze gegessen werden, dadurch schließt sie den Körper für die Wirkungen der Heilpflanzen fürs kommende Jahr auf.

Eigenschaften: schleimlösend, beruhigend, blutreinigend, entzündungshemmend, harntreibend, krampflösend, herzstärkend, schweißtreibend, ...

Verwendung: bei Bronchitis, Schnupfen, Erkältung, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, als Einschleuserpflanze bei Magnesiummangel, ...

Inhaltsstoffe: Saponine, Gerbstoffe, ätherische Öle, Magnesium, Glykoside, Kieselsäure, Vitamin C, ...

Schlüsselblumen-Thymian-Ingwer-Honig

Schlüsselblumenblüten, Thymian, Ingwer und Honig in ein Schraubglas geben und gut verschließen. Diese Honigmischung ca. 3 bis 4 Wochen an einem hellen Ort stehen lassen, und einmal am Tag wenden, da die Blüten an die Oberfläche aufschwimmen. Nach 3 bis 4 Wochen den Honig abseihen und dunkel und kühl lagern. Diese Honigmischung ist meine persönliche Naturmedizin bei Husten und Schnupfen. Ich nehme davon 3 bis 5 mal täglich einen Eßlöffel voll.

Aus diesem Honig kann man auch sehr gut ein Oxymel (Sauerhonig) gegen Husten, Schnupfen und Erkältung zubereiten. Wie beim Kräuterhonig verteilt über den Tag 3 bis 5 Eßlöffel voll einnehmen.

Es gibt 2 Möglichkeiten wie man daraus Oxymel macht.

Variante 1

3 Teile Schlüsselblumen-Thymian-Ingwer-Honig mit 1 Teil Bio-Apfelessig vermischen.

Variante 2

Schlüsselblumenblüten, Thymian, Ingwer und Essig in ein Schraubglas geben und gut verschließen. Diese Essigmischung ca. 3 bis 4 Wochen an einem hellen Ort stehen lassen, und einmal am Tag schütteln. Nach 3 bis 4 Wochen den Essig abseihen und mit Schlüsselblumen-Thymian-Ingwer-Honig 1:3 mischen – also 1/6 l für Oxymel verwenden – die restliche Essigmischung kann man als Salatmarinade verwenden.

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