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»In vino veritas, in aqua sanitas.« (Im Wein liegt die Wahrheit, im Wasser liegt die Gesundheit).
Wein galt schon seit dem Altertum in der Naturheilkunde als Heilpflanze, wobei Rotwein mehr gesundheitlich wirksame Stoffe als Weißwein enthält. Rotwein hat auch eher eine beruhigende und schlaffördernde Wirkung, trockener Weißwein wirkt eher aufmunternd und anregend. Wein wurde in der Antike stets mit Wasser im Verhältnis 1:3 getrunken.
Die Weinrebe wird schon seit ca. 5000 Jahren als Kulturpflanze angebaut. Wein ist und war auch immer in den verschiedenen Kulturen ein göttliches oder heiliges Getränk. Bei den Germanen war es das Getränk des Gottes Odin, bei den Griechen war Dionysos der Gott des Weines. Im Christentum wird Wein als Blut Christi bei der Eucharistie getrunken.
Inhaltstoffe: Gerbstoff, Weinsäure, Apfelsäure, Bernsteinsäure, Folsäure, Mineralien, Mangan, ...
Eigenschaften:
Blätter: adstringierend, wundheilend, entzündungshemmend, ...
Unreife Trauben: schmerzstillend
Reife Trauben: blutbildend, stärkend, blutreinigend, stoffwechselanregend, ...
Anwendung:
Blätter: Wundauflagen bei Geschwüren und Ekzemen, rotes Weinlaub bei Krampfadern, ...
Unreife Trauben: bei Kopfschmerzen durch zuviel Hitze, Magenschmerzen, ...
Reife Trauben: Verstopfung, Arteriosklerose, Fettleibigkeit, ...
Ca. ¼ kg getrocknete rote Weinblätter mit ca. 4 Liter heißem Wasser übergießen. Dieses Fußbad zugedeckt ca. 15 Minuten ziehen lassen. Weinblätter danach entfernen und das Fußbad auf eine angenehme Temperatur abkühlen lassen. Füße darin 15 Minuten baden und nach dem Fußbad die Beine für ½ Stunde hochlagern. Dieses Fußbad kann bei geschwollenen und schmerzhaften Beinen wahre Wunder leisten.
Weinessig mit Wasser im Verhältnis 1:1 verdünnen und morgends und abends das Gesicht damit reinigen. Dies desinfiziert und reduziert die Talgbildung in den Hautporen und hilft daher gegen Hautunreinheiten.
Den Wein erhitzen, und wenn er zu simmern beginnt, wird er mit dem Wasser abgelöscht. Dieser Wein soll gleich danach schluckweise getrunken werden.
Hildegard von Bingen empfiehlt diesen Wein bei Depressionen, Melancholie, Verstimmung, Zorn, schlechter Laune, ...
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